Дикоросы
Животный мир
Природные ландшафты
Туризм, охота, рыбалка
Бизнес
Фотогалерея

 


 
 
 
 
 
 

 


ДИКОРОСЫ


Растительные ресурсы Томской области включают лекарственные, пищевые (плодовые, ягодные и орехоплодные, овощные (салатные), пряно-ароматические и пряно-вкусовые), технические (в том числе эфиромасличные, дубильные и красильные) растения и грибы.

Эксплуатационный потенциал дикоросов Томской области определен в 58,7 тыс.т кедрового ореха, 11,2 тыс.т брусники, клюквы, черники, голубики, 18 тыс.т грибов (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики).

Ресурсы кедрового ореха
Среди дикорастущих пищевых и лекарственных растений Томской области кедр сибирский занимает особое место. Кедровые леса — это богатая пищевая база, источник получения ценной древесины и химических продуктов, благоприятная среда обитания полезных животных и птиц, место произрастания многих видов ягодных, лекарственных и технических растений.

Эксплутационные ресурсы кедрового ореха в Томской области

Район
Ресурсы кедрового ореха, т

припоселковые кедровники

орехопромысловые зоны

таежные кедровники

Всего

Александровский

-

1926

4258

6184

Асиновский

-

624

1772

2396

Бакчарский

-

492

1545

1937

Верхнекетский

-

8484

7173

15657

Зырянский

-

10

504

514

Каргасокский

138

3380

7542

11060

Кожевниковский

263

74

-

337

Колпашевский

-

1677

2529

4206

Кривошеинский

-

134

445

579

Молчановский

-

610

330

940

Парабельский

-

1381

2131

3512

Первомайский

-

2182

4602

6784

Тегульдетский

-

120

924

1044

Томский

877

153

1042

2072

Чаинский

-

145

929

1074

Шегарский

15

94

259

371

Итого:

1293

21486

35885

58667

Наиболее ценным продуктом кедровых лесов являются орехи. Пищевая и лечебная ценность кедровых орехов общеизвестна. Ядро ореха составляет 43% от его общего веса, в ядре содержится до 64% жира, 19% азотистых веществ, 15% углеводов, в том числе 12% несахароподобных, и 2% минеральных веществ. Орехи содержат комплекс витаминов, которые способствуют сохранению высокой работоспособности человека, улучшению состава крови, предупреждают туберкулез и малокровие, нормализуют деятельность нервной системы и благоприятно действуют на кожную ткань. Общая площадь орехопродуктивных кедровников в Томской области составляет 2952,9 тыс.га или 82% площади кедровых лесов. В орехоносную площадь включены кедровые насаждения травяных и зеленомошных типов леса с участием кедра не менее 30%, 2 - 4 классов бонитета в возрасте 140 - 280 лет в южной тайге и 160 - 300 лет в средней тайге. Площадь насаждений, доступных для орехопромысла, 1248,1 тыс.га, что составляет 34,6% общей площади кедровых лесов и 42% площади продуктивных кедровников. Область обладает огромным потенциалом по заготовке и переработке кедрового ореха.

Ресурсы брусничных ягодников
Биологические, эксплуатационные запасы и ежегодный возможный объем заготовки брусничных рассчитаны только для зарослей ягодников, включенных в ресурсные базы видов, только для тех типов леса, вырубок, гарей и болот, где их сбор экономически целесообразен. В условиях Томской области экономически целесообразной для промышленных заготовок и включения брусничных угодий в ресурсную базу является урожайность ягод 150-200 кг/га, при которой уже возможно применение приспособлений для заготовки (гребков, совков, ковшей и др. Суммарные биологические запасы плодов всех видов ягодников брусничных (черники, брусники, клюквы и голубики) в Томской области достигают 58627 т. Суммарные эксплуатационные запасы составляют 11170 т, ежегодный возможный объем заготовки - 5521 т. Наибольшие сырьевые и эксплуатационные запасы сосредоточены в Верхнекетском районе. Второе место по обоим показателям занимает Каргасокский район. На третьем месте по эксплуатационным запасам Первомайский район, на четвертом - Колпашевский район. Минимальными запасами характеризуются южные районы Томской области (Кожевниковский, Шегарский, Зырянский), где по всем видам ягодников они не достигают 100 т.

Ресурсный потенциал брусничных ягодников по категориям запаса

Вид
ягодника

Общая
продуцирующая
площадь, тыс. га

Сырьевой или биологический
запас, т

Эксплуатационный запас, т

Ежегодный
возможный
объём заготовки

Клюква

524,1

24240,6

4470.0

2100

Черника

489,9

15921,7

3283,5

1832

Брусника

383,2

16411,7

3006,5

1363,2

Голубика

75,73

2053

410

226

Итого

1472,93

58627,0

11170.0

5521,2

Брусника
Основная ресурсная база брусники в Томской области находится в средне- и высоковозрастных сосняках-брусничных, бруснично-лишайниковых средней и низкой сомкнутости, а также на их вырубках зимней разработки, до 10 лет. Сюда же условно можно отнести низкосомкнутые высоковозрастные, распадающиеся кедровники зеленомошные на дренированных водоразделах.

Черника
Промысловые урожаи черники наиболее стабильны в высоковозрастных, распадающихся, низкосомкнутых зеленомошных и чернично-долгомошных кедровниках. Перспективны также и высоковозрастные, среднесомкнутые осинники мшистого типа и высоковозрастные низкосомкнутые сосняки кустарничково-долгомошно-сфагновые.

Голубика
Ресурсы голубики сосредоточены в средне и высоковозрастных кустарничково-долгомошных и кустарничково-сфагновых сосняках и на их вырубках, а также на верховых сосново-кустарничково-сфагновых болотах с проективным покрытием голубики в кустарничковом ярусе в выделе не ниже 10%.

Клюква
Клюква произрастает на сфагновых болотах переходного и верхового типов, а также сфагновых сосняках. Урожаи клюквы на переходных осоково-сфагновых болотах более стабильны, так как покров осоки во время цветения клюквы является защитой от губительных заморозков. На повышенных, центральных участках верховых болот клюква почти не плодоносит. Более благоприятны условия на склонах выпуклых олиготрофных болот, и особенно в их окраинной части.

Ресурсы грибов
Из 72 видов грибов, разрешенных к заготовке в Сибирском регионе, закупочными и перерабатывающими предприятиями области используются 16 видов: сморчок конический и обыкновенный, сморчковая шапочка, лисичка настоящая, белый гриб березовый и сосновый, подберезовик обыкновенный, подосиновик желто- и красно-бурый, козляк, масленок зернистый, масленок настоящий поздний, масленок лиственничный, моховик желто-бурый и зеленый, опенок осенний.
Основные запасы сырья грибов сосредоточены на правобережной части Оби, в северных районах Томской области - Каргасокском, Верхнекетском, Парабельском, Колпашевском, - где находятся основные грибоносные угодья и площади высокопродуктивных сосновых лишайниковых, зеленомошно-лишайниковых и бруснично-лишайниковых лесов и средне продуктивных сосновых зеленомошных лесов. Максимальные суммарные биологические (15246 т), эксплуатационные (5285,8 т) и хозяйственные (3024 т) запасы грибов, использующихся при промышленных заготовках, сосредоточены в Каргасокском районе. Второе место по запасам грибов занимает Верхнекетский район, третье - Александровский район. Эксплуатационные и хозяйственные запасы грибов в южных районах области значительно ниже, чем в северных. Среди южных районов Томской области наибольшими запасами сырья обладает Первомайский, где биологические запасы составляют 2469 т, эксплуатационные - 832 т, хозяйственные - 398 т. Второе место занимает Асиновский район, на третьем находятся Томский и Молчановский районы. Минимальные запасы базовых объектов заготовки наблюдаются в Чаинском, Шегарском и Кожевниковском районах Томской области, в которых произрастают, главным образом, подберезовик и подосиновик; запасы белого гриба, моховика и масленка здесь невелики.  

Пищевые дикорастущие растения распространены очень широко и нередко их запасы значительны. Для заготовителей наибольший интерес представляют два вида растений этой группы - орляк обыкновенный и лук победный (черемша).
В Томской области широко распространены хвойные эфиромасличные растения. Эфирные масла получают из растительного сырья путем перегонки с водяным паром. Из этой группы растений в лечебных целях заготавливаются почки сосны обыкновенной. Для получения эфирного масла и хвойно-лечебного экстракта используется древесная зелень.
Возможно использование в промышленных целях таких дикорастущих растений как багульник болотный, вахта трехлистная, крапива двудомная.